Martabak red velvet
Bahan:
- 75 gr terigu segitiga
- 35 gr gula pasir
- 1 btr telur
- 20 gr margarin cairkan
- 7 sdm susu cair
- 1/2 sdt baking pawder
- 1/2 sdt soda kue
- 10 tetes pewarna merah cabai
- 6 oreo cincang
- 5 sdm keju parut
- 7 sdm susu cair
Cara membuat:
- Kocok telur, baking powder, gula pasir sampai gulanya larut dengan menggunakan garpu. Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk-aduk dan masukan susu cair.
- Kemudian tambahkan margarin dan pewarna, aduk, lalu tutup dan diamkan 30 menit.
- Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas.
- Selanjutnya tambahkan soda kue, aduk rata lalu tuang semua adonan ke teflon, masak hingga keluar lubang-lubang kecil, tutupi dan masak sampai matang.
- Angkat olesi dengan keju yang telah dilelehkan, menjadi cream cheese, taburi dengan oreo cincang lalu belah menjadi2 tumpuk, olesi bagian luarnya margarin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar